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白芦笋炒虾仁的做法

白芦笋炒虾仁

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作者: 梅依旧
梅依旧
此菜用豆腐皮炸过后当做盛具,很是漂亮,炸过的豆腐皮,口感酥脆,只要一端上桌,都会抢着吃,先吃光就是这个小碗了。

用料

白芦笋炒虾仁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁处理干净,放入盐、料酒腌10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,将豆腐皮放在漏勺中,炸成小碗状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起油锅,放入虾仁滑炒,盛出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内再倒入适量油烧热,加入姜末炒香,下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下,调入盐、糖出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛入炸好的豆腐皮中即可

白芦笋炒虾仁的小贴士

也可用绿芦笋

菜谱创建时间:2012-02-21 20:37:36
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