用你熟悉的方法焖一锅新鲜的米饭
切1小块黄油,直接从冷冻室取出的就可以。具体的份量随自己吧,吃多了会长肉,少的话又不够香,纠结吧~~
米饭盛在碗中,中间压出一个小窝,把黄油放在上面
并滴几滴生抽
用米饭把黄油盖住,静置1分钟,用米饭的热气把黄油捂化
最后撒点海苔或木鱼花,拌拌就可以啦
只有一点需要注意,一定要用鲜一点的生抽,我用的李锦记的特级头抽,很提味。