萝卜切片 ,要均匀,可看图在接近萝卜心中间,像两边,划出两个弧度,,两边各划一刀
顺着切出来的弧形,来修正心形的边缘
做出大概形状,进一步修正
手工做出来,每个都一样,纯手工
萝卜准备好后,放入锅中
加入鸡汤或者高汤,也可以直接加入凉白开
大火煮开,加入海天的鲍鱼汁儿一勺,看自己口味来加哈
水滚开后,改小火,时间大约在35-40分钟的样子
慢慢煮到萝卜透明,收汤汁,撒上点香葱即可
最后为了盘子不那么空荡荡,用盐水泡过的玫瑰花瓣,切碎 装饰了下嘿嘿