将水芹菜清洗干净,焯水备用
将豆腐干和胡萝卜切丝
将大蒜捣成蒜泥
将水芹菜切寸段后放入盆中,加入豆腐干丝和胡萝卜丝,再加入蒜泥,加入一勺白醋(10克),加入10克辣椒酱(风味自定),加入1克盐,加入1克鸡精,加入20ML芝麻油
搅拌均匀即可食用