肉丝烧豌豆

作者： 锦食堂

用料

• 里脊肉
• 豌豆
• 胡萝卜
• 淀粉
• 料酒
• 生抽
• 葱
• 蒜
• 蚝油
• 糖
• 盐
• 鸡粉

肉丝烧豌豆的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，加淀粉、料酒、生抽腌制15分钟，胡萝卜切丁

步骤 2

豌豆剥皮取豆，水沸后煮5-10分钟，煮至软熟即可

步骤 3

锅内放油，加葱蒜粒爆香，加入肉丝煸炒，加胡萝卜丁、豌豆翻炒5分钟

步骤 4

加生抽、蚝油、糖、盐、鸡粉调味即可

菜谱创建时间：2011-03-18 00:14:44