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桂花红薯年糕甜汤
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作者:
臻妈美食厨房
刚在一本美食杂志上学到的一道特别简单的饭后甜汤,带着江南特有的桂花香,吃着软糯又能寓意一年更比一年高的年糕,再搭配点儿粗粮蕃薯,简单好做,在满桌的鸡鱼肉蛋之后,来这样一碗香气扑鼻解腻又滋润的甜汤,相信定能让你的年夜餐桌锦上添花。
用料
糯米年糕
蕃薯
干桂花
冰糖
糖
桂花红薯年糕甜汤的做法步骤
步骤 1
将蕃薯去皮洗净,年糕洗净,分别切成和冰糖大小一致的丁
步骤 2
汤锅中放水,加入红薯丁和冰糖一起煮开
步骤 3
蕃薯煮开1分钟后,加入年糕一起再煮2分钟左右
步骤 4
按个人口味再放少许糖调味
步骤 5
最后出锅前撒上干桂花即可
菜谱创建时间:2012-01-22 11:15:24
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