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桂花红薯年糕甜汤

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刚在一本美食杂志上学到的一道特别简单的饭后甜汤,带着江南特有的桂花香,吃着软糯又能寓意一年更比一年高的年糕,再搭配点儿粗粮蕃薯,简单好做,在满桌的鸡鱼肉蛋之后,来这样一碗香气扑鼻解腻又滋润的甜汤,相信定能让你的年夜餐桌锦上添花。

用料

桂花红薯年糕甜汤的做法步骤

步骤 1

将蕃薯去皮洗净,年糕洗净,分别切成和冰糖大小一致的丁

步骤 2

汤锅中放水,加入红薯丁和冰糖一起煮开

步骤 3

蕃薯煮开1分钟后,加入年糕一起再煮2分钟左右

步骤 4

按个人口味再放少许糖调味

步骤 5

最后出锅前撒上干桂花即可

菜谱创建时间:2012-01-22 11:15:24
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