龙珠献瑞

作者： 玩美煮意

龙珠献瑞，鱼浆作馅，百页切丝滚成龙珠，上海青为龙，清淡口味，百页为豆制品与鱼浆都好消化，负担也少，老少皆宜。

用料

• 百页
• 鱼浆
• 姜
• 葱
• 芹

龙珠献瑞的做法步骤

步骤 1

百页切丝

步骤 2

川烫去豆腥味

步骤 3

鱼浆与辛香料、鱼露搅打上劲

步骤 4

用百页丝裹住鱼浆，塑形成龙珠状，上蒸笼，水开蒸5-8分钟，取出，放在龙上（上海青川烫排盘）勾薄欠淋在龙诛，即可

菜谱创建时间：2012-01-21 16:46:26