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冰镇酸梅汤

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作者: 君之
冰镇酸梅汤

用料

冰镇酸梅汤的做法步骤

步骤 1

将乌梅先用凉水浸泡5分钟,再用凉水反复冲洗干净

步骤 2

在锅里加入乌梅、甘草和水。用大火煮开,再转中火熬煮半个小时左右,直到熬去一半水分。在熬好的汤里加一勺糖桂花,根据自己口味加入适量冰糖,再煮5分钟直到冰糖溶化即可

步骤 3

冷却到室温后,放入冰箱冰镇后饮用

菜谱创建时间:2011-06-28 22:15:55
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