车厘子切成小粒备用
黄油加糖打发
加入蛋黄搅拌均匀
加入过筛的低粉和杳仁粉拌匀
加入切碎的车厘子果粒拌匀面团
最后滴入少许香子兰油拌匀
将面团放在油纸上包成圆筒状,放入冰箱冷冻约1小时
取出面团刷上蛋清后在砂糖上滚动沾匀
将面团切成小块
放入预热180度的烤箱烘烤15至20分钟,取出即可