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双料腊味罗卜糕
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作者:
玩美煮意
自制腊肉、腊肠已风干完成,拿来作罗卜糕;连蒸腊味汁汁都完全用上欧;过年,好“彩头”双腊来提味,煎后更香,一入口腊味飘香,吃的到丝丝“好彩头”借此祝贺大虾龙年“好彩头”大发利市
用料
罗卜丝
2斤
粘米粉
350克
腊肠
腊肉
适量
马蹄粉
60克
葱花
双料腊味罗卜糕的做法步骤
步骤 1
腊肠、腊肉蒸过切粒
步骤 2
葱花炒香放双腊
步骤 3
加入蒸肉汁汁
步骤 4
下煮软罗卜丝
步骤 5
煮至罗卜丝入味
步骤 6
下米浆(粘米粉与马蹄粉调水成浆)
步骤 7
搅拌至均匀
步骤 8
入蒸笼
步骤 9
抹平入电饭煲蒸30分钟
步骤 10
蒸熟取出
步骤 11
脱笼放凉
步骤 12
切片煎香
菜谱创建时间:2012-01-17 16:51:16
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