剁椒木耳

作者： 厦门媳妇山城妹

用料

• 黑木耳
• 剁椒
• 香油
• 生抽
• 醋
• 鸡精
• 葱花
• 姜蒜茸

剁椒木耳的做法步骤

步骤 1

黑木耳用温水泡软洗净，去蒂切丝

步骤 2

黑木耳丝用开水焯2分钟，过冰水，沥干水分

步骤 3

姜蒜茸、剁椒、生抽、醋、少许鸡精，香油拌匀，放置30分钟入味，食用时撒上葱花，放几滴香油即可

菜谱创建时间：2012-03-15 10:50:08