意大利面用肉酱

作者： 厨香密封罐

用料

• 番茄罐头 450g
• 洋葱 200g
• 西红柿 300g
• 西芹 200g
• 大蒜 60g
• 番茄酱 250g
• 红酒 1大勺
• 俄力冈粉 1小勺
• 百里香（干） 1小勺
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 橄榄油 1大勺

意大利面用肉酱的做法步骤

步骤 1

洋葱、西芹、西红柿切丁

步骤 2

洋葱炒香，加入西红柿、西芹炒软

步骤 3

加入调料，中火煮开，转小火熬30min

步骤 4

按操作指导煮意面（用加盐沸水），拌入肉酱，开吃（肉酱与意面、披萨等搭配都很赞，做个荞麦拌面也很可口，是快手晚餐的利器，可冷藏保存5天，或冷冻保存1个月）

菜谱创建时间：2012-01-14 19:50:13