酸豆角肉末

作者： 厦门媳妇山城妹

用料

• 酸豆角
• 猪肉末
• 油
• 鸡精
• 调料：油
• 料酒
• 姜蒜末
• 生抽
• 葱花

酸豆角肉末的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切小段，猪肉末拌入料酒，少许生抽

步骤 2

锅里热油烧至7层熟，爆香姜蒜末，倒入肉末，再烹入少许料酒，翻炒至肉末发白盛出

步骤 3

锅底留油，倒入切好的豆角，翻炒片刻，再倒入炒好的肉末，同时撒上鸡精调味，以及少许葱花装饰即可

菜谱创建时间：2012-03-12 15:36:13