黑胡椒煎香菇

作者： 子瑜妈妈

用料

• 新鲜香菇 10朵
• 黄油 10克
• 黑胡椒碎 2克
• 盐 1克

黑胡椒煎香菇的做法步骤

步骤 1

将新鲜的香菇清洗干净,尽量挑选大小一致的香菇

步骤 2

将香菇的梗切下来,梗可以用来烧其他的菜,或者烧汤的时候用上也不错

步骤 3

在香菇的背上画出花型,切下了边角料也可以用来烧其他的菜

步骤 4

平底锅烧热,放入黄油

步骤 5

融化后放入香菇,将香菇两面煎软

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步骤 6

步骤 6

中途可以用铲子多按压几下,一定要是小火哦

步骤 7

大概5分钟左右,香菇会变得很软,并出水

步骤 8

这时候撒上盐粒,黑胡椒,(辣椒粉等).可以只撒一面,也可以将反面翻过来也撒点.这样就可以开吃拉

菜谱创建时间：2012-01-14 14:00:12