面包布丁

作者： 喊我天天

用料

• 吐司 4片
• 黄油 30克
• 糖 适量
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 150克
• 蔓越莓干
• 葡萄干

面包布丁的做法步骤

步骤 1

将吐司切成小块，放入烤盘。（吐司的制作过程：牛奶吐司）

步骤 2

在面包块上均匀刷上黄油

步骤 3

在面包块上撒一层细砂糖

步骤 4

将烤盘放入预热180度的烤箱中层，上下火烤至吐司块金黄即可

步骤 5

将鸡蛋打散，加入牛奶和适量糖（约10克），搅拌均匀，成为布丁液

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步骤 6

步骤 6

将布丁液过筛两次

步骤 7

将烤好的面包块放入烤碗中，撒上蔓越莓干和葡萄干

步骤 8

将布丁液倒入烤碗，入预热180度的烤箱中层，上下火烤30分钟即可

面包布丁的小贴士

1、如果嫌麻烦，可以省去烤面包块的过程，但是用黄油烤过的面包块更加香脆，口感更好哈！如果不做布丁，烤过的面包块当磨牙的零食吃也很美味哈！ 2、布丁液一定要过筛哦~这样烤出来的布丁才更加细滑。

菜谱创建时间：2012-01-14 00:08:56