蟹蒸面

作者： 臻味食旅

用料

• 青蟹 5只
• 面条
• 姜葱蒜末
• 油
• 鱼露

蟹蒸面的做法步骤

步骤 1

螃蟹买时店老板已经帮处理过，回家用刷子清洗下外壳

步骤 2

把面条铺在盘底

步骤 3

螃蟹码在面条上面，淋上姜葱蒜末，油、鱼露调成的酱汁

步骤 4

起锅少水，水开后将装螃蟹的盘子放入锅内蒸15分钟，熄火，吃蟹吃面

菜谱创建时间：2012-01-13 22:55:50