脆香春卷

作者： 快乐芹菜

用料

• 春卷皮
• 肉末
• 胡萝卜
• 葱

脆香春卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净刨丝斩末

步骤 2

葱姜切末，加生粉，鸡精，料酒，盐调匀

步骤 3

调时加些水，肉可嫩些

步骤 4

皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破)

步骤 5

卷好

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步骤 6

步骤 6

两边折好

步骤 7

卷好，边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)

步骤 8

春卷排队

步骤 9

锅中油稍多些，放春卷炸至二面焦黄

菜谱创建时间：2012-01-09 11:14:29