清蒸鲈鱼

作者： 食尚小米

用料

• 红椒丝
• 鲈鱼
• 胡萝卜
• 火腿
• 蒸鱼豉油
• 盐
• 胡椒粉
• 葱丝
• 姜

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼切花刀盐、料酒、胡椒粉腌渍

步骤 2

在鱼肚子里放入火腿、胡萝卜、姜丝

步骤 3

蒸锅水开后放入盘中上屉，蒸5——8分钟（根据鱼大小，别为了图嫩，而蒸的时间过短。）

步骤 4

取出淋蒸鱼豉油、撒葱丝、红椒丝

菜谱创建时间：2012-01-01 02:09:16