曲奇

作者： 小仕子

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 65克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 35克

曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油用加入糖，搅打至黄油顺滑，分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

步骤 2

筛入低筋面粉

步骤 3

用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可

步骤 4

用裱花嘴做成饼干形状

步骤 5

烤箱中层，190度，10分钟左右

菜谱创建时间：2011-12-31 23:37:57