用APP打开

酸笋炒鸭心

1.0万人浏览 124人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 小仕子

用料

酸笋炒鸭心的做法步骤

步骤 1

油热下姜丝和蒜,油不是越热越好,爆炒的东西,油温粉重要。一般我是用筷子插一下,如果周围都是气泡,那就差不多可以下了

步骤 2

鸭心倒下去翻炒,炒到七分熟,我就装在一边了

步骤 3

倒入酸笋,炒的同时我加了点开水,让它煮透一点,更香

步骤 4

收到没汤汁,我下鸭心,再把它炒熟

步骤 5

下少许油和高汤精

展开全部
步骤 6
步骤 1

鸭心切片,然后泡在地瓜粉水里

步骤 2

抓一抓,去腥臊味,洗去里面的血块,最后再清水过,再沥干水

菜谱创建时间:2011-12-31 15:09:56
打开App收藏