凉拌香椿

作者： 梓晴

香椿鲜嫩，投入沸水中一焯即出，生味尽去，椿香四溢。

用料

• 香椿
• 盐
• 香油

凉拌香椿的做法步骤

步骤 1

将香椿去蒂，洗净，大的撕开

步骤 2

洗净的香椿投入沸水中焯一下，迅速捞出沥干水分切碎备用

步骤 3

加入适量精盐拌匀，滗去水，调入少许香油拌匀即可

菜谱创建时间：2012-02-21 17:53:18