长豆角去筋,洗净切段控干水分备用
在长豆角段中加入小麦面粉、黄豆面粉、玉米面粉、花椒粉、盐,拌匀备用
蒸锅中铺上笼屉布,将拌匀的豆角倒入屉布上,大火蒸15分钟,倒出锅用筷子搅散
吃的时候拌上油泼蒜和油辣椒即可,或者用蒜苗炒炒吃也很香哦