松茸鸽子汤

作者： 梓晴

用料

• 鸽子 适量
• 松茸 适量
• 枸杞 少许
• 姜片 少许

松茸鸽子汤的做法步骤

步骤 1

将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣

步骤 2

将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净

步骤 3

砂锅中加入适量水，放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时，再加泡好的松茸和枸杞继续煮半个小时即可

菜谱创建时间：2011-03-14 17:51:49