奶油南瓜香芋羹

作者： 居然

这一段时间，我到底吃了多少南瓜和香芋！自己都记不清了，反正就是很多！非常的多！绝对的南瓜控香芋控！ 同样的食材，一般情况下，我不太经常用同样的方式做菜，不管是多是少，都会弄点小花样！ 圣诞节，居然向来跟平常一样过的，甜点是什么捏？用便宜的食材过个简单的节日ok啦！但是总得花点心思，不改变胃对它的看法，也得改变眼睛对它的看法啊！

用料

• 南瓜 150克
• 香芋 150克
• 淡奶油 50克（可根据自己喜好增减）
• 炼乳 两大勺
• 白糖 两勺

奶油南瓜香芋羹的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，南瓜和香芋去皮切小块

步骤 2

南瓜和香芋上锅蒸熟，知道熟透

步骤 3

把香芋放入搅拌机内，加入半碗水，转30秒

步骤 4

打成酱的香芋泥倒回锅中，加入炼乳一勺，淡奶油一勺，白糖适量直适合自己口味，装起备用

步骤 5

南瓜用同样的方式完成南瓜羹的制作，但是南瓜羹的浓稠度不要超过香芋，要不很容易流动

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步骤 6

步骤 6

随便取两个一大一小的圆模具，把香芋羹和南瓜羹分别装进不同的裱花袋，先在中间的一圈挤入香芋羹，然后在最中间的一圈和外围挤入南瓜羹，表面随便点些淡奶油，加点小香草点缀即成

菜谱创建时间：2011-12-27 20:36:52