首乌芝麻糊

作者： 红姨食坊

诱发白头发因素主要有：慢性疾病、内分泌失调，营养缺乏、家族遗传，情绪的扰乱等。学习和工作繁忙而得不到缓解和放松，忧思和用脑过度、心灵长期受到刺激等心理刺激都可使供应毛发营养的血管发生挛缩，继而使头发根部的毛乳头制造黑色素的功能发生障碍。 中医学则认为“发为血之余”，“肾主骨，其华在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。可作为饮食治疗的药材与食物有：黑芝麻、桑葚、枸杞、山药、大枣、黑豆等，都是对毛发很好的食品。下面给大家介绍一款，让白发重返乌黑亮发的食疗方法，首乌芝麻糊。

用料

• 黑芝麻 20克
• 何首乌 10克
• 山药 30克
• 红糖 5克

首乌芝麻糊的做法步骤

步骤 1

黑芝麻拣去杂质，放滤网中，用水冲洗干净，晾干

步骤 2

放电饼铛或者平底锅中炒熟

步骤 3

晾凉后用擀面杖把黑芝麻擀碎

步骤 4

山药洗净去皮，切块

步骤 5

何首乌放清水中洗净，备用

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步骤 6

步骤 6

锅中放入600ml的水，把切好的山药放进去

步骤 7

放入何首乌，开中火煮

步骤 8

开锅后，换小火煮10分钟

步骤 9

把何首乌捞出来，此时药效还没有完全被煮出来，可以再用一次

步骤 10

擀碎的黑芝麻放进锅内

步骤 11

用勺子搅拌均匀，小火再煮约10分钟

步骤 12

加入红糖，充分搅拌均匀，即可食用了

菜谱创建时间：2011-12-14 13:13:53