自制草莓果酱

作者： 乌咪

用料

• 草莓 600g
• 柠檬 1个
• 麦芽糖 150g
• 细砂糖 120g

自制草莓果酱的做法步骤

步骤 1

柠檬洗净榨出果汁备用

步骤 2

将草莓洗净去蒂后沥干,切半

步骤 3

放入耐酸的容器中并加入细砂糖混合,静止半小时或一个小时,加入柠檬汁用中火煮滚

步骤 4

转小火加入麦芽糖继续熬煮,煮拌至酱汁呈浓稠状,果肉透明即可

菜谱创建时间：2012-01-20 15:14:57