百页肉丝

作者： 快乐芹菜

用料

• 肉丝
• 百页
• 香菜
• 葱
• 姜
• 生抽
• 料酒
• 油
• 豆辦酱
• 盐
• 鸡精
• 麻油

百页肉丝的做法步骤

步骤 1

食材:肉丝.百页.香菜

步骤 2

百页放滚水焯好。(为了去除豆腥味加一勺盐)

步骤 3

香菜洗净，用纯净水浸泡十分钟

步骤 4

肉丝里加葱姜末生抽料酒一点点油拌匀

步骤 5

香菜切小段

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步骤 6

步骤 6

百页切条

步骤 7

坐锅热油煸炒肉丝变色

步骤 8

倒入百页开小火一勺豆辦酱搅拌匀

步骤 9

稍凉再拌入香菜加盐.鸡精.麻油即口

菜谱创建时间：2012-07-19 12:28:34