山寨素脆鳝

作者： 快乐芹菜

用料

• 干香菇
• 生粉
• 米醋
• 生抽
• 糖
• 芝蔴

山寨素脆鳝的做法步骤

步骤 1

食材:干香菇。温水浸泡

步骤 2

香菇洗净，挤干水份，用剪刀剪成条

步骤 3

放入生粉盆中全部卷上生粉

步骤 4

抖掉生粉

步骤 5

热锅热油开中火放入香菇条炸，用筷子按下去有点硬

展开全部

步骤 6

步骤 6

捞出香菇沥干油

步骤 7

再剩少许油放入米醋、生抽、糖小火熬成调料关火。再把己炸好香菇条拌匀，洒上芝蔴，一盆香喷喷的素脆鳝就好了

菜谱创建时间：2012-07-18 23:42:53