芦笋炒鸡丝

作者： 快乐芹菜

用料

• 鸡丝
• 芦笋
• 胡萝卜
• 生抽
• 盐
• 白糖
• 生粉
• 葱
• 姜
• 料酒
• 嫩肉粉

芦笋炒鸡丝的做法步骤

步骤 1

食材：芦笋

步骤 2

刨皮

步骤 3

芦笋、胡萝卜切片

步骤 4

滚水焯一分钟捞起，沥干水份

步骤 5

调料：生抽，少量盐，白糖加点水生粉调匀待用

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步骤 6

步骤 6

鸡丝、葱姜末盐料酒嫩肉粉搅匀

步骤 7

热锅热油快速煸炒

步骤 8

倒入芦笋稍炒

步骤 9

加调料快速翻炒。OK装盘

菜谱创建时间：2012-07-18 23:17:41