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柠檬饼干

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作者: 云_清

用料

柠檬饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后切小丁,糖粉与C材料分别过筛,另准备适量手粉

步骤 2

烤盘铺不沾布,烤箱预热至所需温度

步骤 3

将A材料倒入调理盆中,用打蛋器搅拌至奶油松发变白,分次加入打散的B材料拌匀

步骤 4

加入C材料,用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状,再加入D材料以手按压成团

步骤 5

至面团呈现光滑状,装入塑料袋中,略拍扁后包好,冷藏静置60分钟

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步骤 6
步骤 6

面团取出,放在撒上手粉的工作台上,均匀擀成厚度0.5厘米的面皮,用饼干模型压模后,间隔排入烤盘上,放入烤箱烘烤,熟后取出放凉

菜谱创建时间:2012-07-17 20:02:45
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