锅内加入适量清水,放葱、姜、蒜烧开
加入一整袋‘麻婆豆腐调料’再煮开,最后加入鸭血、豆腐,中火慢烧要时间久一些
不需添加任何调味料,‘麻婆豆腐调料’的味道就够了,我一直用它的,麻辣味很足 烧制的过程中不要反复铲,鸭血与豆腐都易碎