韩式炸酱面

作者： 蜻蜓与铃

在韩国的连续剧、电影还是综艺节目中，似乎都离不开中国餐馆。看着韩国明星们拌和拌和、大口大口吃着炸酱面，时不时配个腌萝卜、糖醋肉，吃完嘴巴挂着黑酱的画面，不禁让人也想尝尝这韩式炸酱面到底是个啥味。谁让那些明星没事吃得那么香啊，外卖还老点这个，馋得蜻蜓俺口水直流！这不逛超市时看到卖韩国炸酱面，赶紧地抱了一盒回来尝尝鲜。

用料

• 肉末
• 韩国炸酱
• 马铃薯
• 西葫芦
• 萝卜
• 洋葱
• 水
• 油
• 面条 可以用挂面或切面
• 鸡蛋
• 黄瓜

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

马铃薯、西葫芦、萝卜、洋葱切丁

步骤 2

热油锅，放入马铃薯、西葫芦、萝卜炒软，出锅备用

步骤 3

热油锅，放入洋葱丁炒软

步骤 4

加入肉末炒至变白

步骤 5

加入炸酱和水，煮滚

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步骤 6

步骤 6

加入“2”，炒至收汁即可

步骤 7

将煮好的面盛入碗里，浇上韩式炸酱，摆上煎好蛋饼、切好黄瓜丝即可，吃前拌一拌

菜谱创建时间：2012-01-27 19:18:50