黑糖糕

作者： .呦呦.

用料

• 红糖 200g，过筛
• 粘米粉 125g
• 低粉 125g
• 水 200g
• 油 40g
• 白芝麻 5g，烤熟
• 粟粉 1tsp
• 泡打粉 2tsp
• 小苏打 1/4tsp

黑糖糕的做法步骤

步骤 1

粉类一起过筛

步骤 2

红糖+热水，打蛋器打至红糖溶化，冷却，加入粉类中，搅匀，+油，搅匀

步骤 3

盖保鲜膜，静置20min

步骤 4

入模，表面撒白芝麻

步骤 5

入沸腾的蒸锅内，中火25-30min

菜谱创建时间：2012-01-27 18:57:05