准备材料,鸡切块,加入B1腌制至少40分钟
将D料用搅拌机磨碎备用
腌好的鸡块略微控水,加入B2,搅拌均匀静置
4颗草莓切片(给装草莓炸鸡的盘子围上花边),4颗草莓切丁备用
锅中倒足量油(至少小半锅,实际用不多,但是油多炸的快,几块受热更均匀,而且实际上更省油),烧到7-8成热分两次下入鸡块炸至金黄色。捞出控油
继续把油烧热,将炸好的鸡块复炸上色,分盘盛好
将过程2搅拌好的调料撒在鸡块上,再撒上E
锅中留少许底油,下把草莓丁略炒,加入草莓酱,少许盐和胡椒粉调味即可,翻炒均匀后浇在围好草莓片的炸鸡上,摆上杏仁