牛肉汤泡饭

作者： 小花牛营养师

用料

• 牛肉 250克
• 米饭 一碗
• 萝卜 半根
• 木耳 3朵
• 枸杞 若干
• 大料 1个
• 姜 3片
• 大葱 3段
• 花椒 5克
• 盐
• 胡椒粉

牛肉汤泡饭的做法步骤

步骤 1

把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时

步骤 2

把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟

步骤 3

加入少许盐、胡椒粉

步骤 4

大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上，加枸杞、芝麻即可

菜谱创建时间：2012-01-08 19:39:18