韭菜炒墨鱼

作者： 孙小美

用料

• 小墨鱼 200g
• 韭菜 100g
• 盐 5g
• 味精 lg
• 香醋 3g
• 料酒 3g

韭菜炒墨鱼的做法步骤

步骤 1

小墨鱼清洗干净，入沸水锅中焯水后控干水份

步骤 2

韭菜洗净切段

步骤 3

锅内放适量油，投入韭菜段爆香，入小墨鱼，翻炒几下

步骤 4

加入料酒、盐、味精，快速翻炒匀，淋入香醋，起锅入盘

菜谱创建时间：2012-01-07 15:49:16