艾叶米果

作者： 霏美味

用料

• 艾叶
• 糯米
• 冰糖
• 红豆馅
• 冰糖红豆馅

艾叶米果的做法步骤

步骤 1

把艾叶洗净焯水，把水份挤干放入搅拌机搅碎（我今天自作聪明了一把，为了追求美感，艾叶没焯直接搅碎，幸好是嫩艾叶不怎么苦，但是味道很重，可能有人会吃不习惯）

步骤 2

把搅碎的艾叶和入糯米面中，和匀，看情况加水

步骤 3

为了使面团有劲道，我用擀面杖使劲揣

步骤 4

将和好的面团包上自制的冰糖红豆馅，上锅蒸十分钟左右揭盖，待水汽散透再出锅。凉了之后吃很有嚼劲

菜谱创建时间：2012-01-06 12:42:12