新疆炒面片

作者： 萱宜的简单生活

用料

• 面粉
• 盐
• 洋葱
• 青椒
• 西红柿
• 葱姜
• 羊肉片
• 料酒
• 番茄酱
• 鸡粉

新疆炒面片的做法步骤

步骤 1

面粉加盐和好,面要和硬一点,口感筋道

步骤 2

洋葱,青椒,西红柿切块

步骤 3

面团擀成一毫米厚的薄片,切成小方片,下锅煮熟,捞出过凉水

步骤 4

油热葱姜爆香,放入羊肉片炒至变色,放入料酒,洋葱,青椒,西红柿块翻炒.加入番茄酱清水适量

步骤 5

汁收浓后放入面片,盐,鸡粉翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-12-30 19:13:05