韭菜鸡蛋馅饺子

作者： 游走妖精

用料

• 面粉
• 韭菜
• 鸡蛋
• 五香粉
• 胡椒粉
• 盐
• 油

韭菜鸡蛋馅饺子的做法步骤

步骤 1

凉水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花装的絮絮

步骤 2

然后将面粉絮絮揉成一团

步骤 3

盖湿布醒上半个小时后，揉光滑

步骤 4

把韭菜切小粒

步骤 5

鸡蛋炒熟后也切小丁

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步骤 6

步骤 6

将两者混合，加入五香粉，胡椒粉、盐、油拌均匀即可

步骤 7

擀皮，我是一个手拿擀面杖一个手转面团，这样，出来的饺子皮，中间厚边张薄

步骤 8

包饺子，我是用的最简单的两手一起捏的。所以包出来的饺子不咋样美观

步骤 9

包好饺子，排排坐，煮饺子的时候给锅里放点水，可以避免饺子出来粘在一起

菜谱创建时间：2011-12-30 15:41:55