葱油开洋拌面

作者： 下厨房用户_gd65

用料

• 大葱 1大把,或青葱
• 面条 3-4人份
• 开洋 1tbsp
• 植物油 3/4杯
• 黄酒 1.5tbsp
• 酱油 少许
• 糖 适量

葱油开洋拌面的做法步骤

步骤 1

开洋泡开,加黄酒,蒸10分钟,加酱油和糖,再蒸10分钟

步骤 2

油锅小火,将葱切断,慢慢熬成透明焦黑,捞出葱段

步骤 3

将煮熟的面沥干,与开洋调料和葱油拌匀即可

菜谱创建时间：2011-12-29 23:40:27