大拌面

作者： 寳肚食蔬

用料

• 面
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 猪肉糜
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 淀粉
• 老干妈辣油
• 花生酱
• 香油
• 老抽
• 糖
• 葱花
• 白芝麻

大拌面的做法步骤

步骤 1

黄瓜胡萝卜切丝，猪肉糜加料酒、盐、鸡精、淀粉腌制

步骤 2

老干妈辣油+花生酱+水调匀

步骤 3

煮面，面里放一点盐和香油会使面口感更好也不容易结块

步骤 4

面煮好捞出，装盆

步骤 5

猪肉糜下油锅，加老抽，糖烧制汁水收干，将肉糜放在面上，旁边放上黄瓜胡萝卜丝，撒上葱花和白芝麻

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步骤 6

步骤 6

最后浇上秘制酱料。大功告成

菜谱创建时间：2012-01-20 16:49:14