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薏米雪梨棒骨汤
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作者:
锦食堂
春天是进补的好时节,适宜喝清淡的汤类,这道薏米雪梨棒骨汤很是滋润,薏米、雪梨都是春天里的清润食物,女人多喝汤才是真正从内而外的美。
用料
棒骨
两根
雪梨
一个
薏米
一两
红枣
枸杞
姜片
若干
薏米雪梨棒骨汤的做法步骤
步骤 1
薏米浸泡两小时,雪梨去皮切块
步骤 2
棒骨入滚水中煮,撇去浮沫血水,捞出洗净
步骤 3
锅内重新放入水,放棒骨、姜片,大火煮沸后改小火煮两个小时
步骤 4
加入薏米、雪梨、红枣、枸杞继续熬煮两小时
步骤 5
熬至汤成乳白色,加盐调味即可
菜谱创建时间:2012-01-20 16:27:30
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