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雪梨银耳甜汤
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作者:
锦食堂
中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,这道简单的甜汤很适合冬天喝,能缓解长期在暖气或空调房中引发的燥热,对嗓子也起到很好的保护作用。
用料
雪梨
两个
银耳
一朵
红枣
若干
枸杞
若干
冰糖
适量
雪梨银耳甜汤的做法步骤
步骤 1
银耳、枸杞泡发,雪梨去皮去核切块,银耳去硬蒂撕成小朵,红枣洗净
步骤 2
以上材料放入汤锅中,加水,水量为材料的二至三倍
步骤 3
大火煮沸后改用小火,煮四十到五十分钟
步骤 4
加冰糖,晾凉
菜谱创建时间:2012-01-20 16:25:37
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