泰式沙拉

作者： 魔幻厨房MK

用料

• 大海虾
• 魔芋丝结
• 鱿鱼
• 柠檬
• 蒜
• 辣椒末
• 鱼露
• 泰式甜辣酱
• 粉丝
• 配菜

泰式沙拉的做法步骤

步骤 1

先把魔芋丝结放沸水里煮3-5分钟，过冷水控干

步骤 2

大海虾白灼，剥皮，去砂线

步骤 3

鲜鱿鱼剞花刀后切片，沸水白灼，也过冷水控干

步骤 4

把1-2个鲜柠檬榨汁，加蒜末，鲜红辣椒末，鱼露和泰式甜辣椒酱，辣度和咸度自己掌握

步骤 5

混合海鲜，粉丝和所有蔬菜，临吃的时候与调味汁拌匀。一道酸酸辣辣的泰式沙拉就做好了

菜谱创建时间：2011-12-16 18:41:15