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红糖发糕
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作者:
魔幻厨房MK
我家蒸锅小,一锅只能做7个,材料正好是做14个的用量 刚出锅的发糕看着喜幸,吃着暄腾,但是放凉了以后就会发硬了,所以建议现做现吃
用料
红糖
150g
温水
180g
低筋面粉
310g
玉米淀粉
35g
泡打粉
12g
红糖发糕的做法步骤
步骤 1
先将材料2过筛;红糖和水搅拌均匀至无糖颗粒状备用
步骤 2
将做法1的材料全部置于容器中混合并静置20分钟备用
步骤 3
蒸锅预热至水开后,将做法2的面糊倒入纸模中,放入蒸笼中蒸约20分钟左右即可取出
菜谱创建时间:2011-12-16 16:54:56
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