CreamCheese隔水加温溶化后，略为放凉，放入搅拌器中，加入砂糖，牛奶搅拌至均匀混合，再加入优格拌匀
吉利粉加冰水膨胀后，与1混合，一起隔水加热搅拌均匀
将2过筛，加入橙皮屑，再一点点分步加入橙汁，拌匀
将鲜奶油打至3分发（个人觉得就是不再象水，有点粘粘的），再倒入3中一起搅拌均匀
装入8寸模中，放入冷冻室冷藏2小时，之后可储存在冷藏室
将一个盘子扣在模子上，倒扣脱模，再在表面装饰上橙瓣即可
原方来自《陈明里的魔法烘焙教室》，原本是做草莓芝士蛋糕，所以方子上有改动，但味道很棒。个人觉得因为全脂优格，有香浓的奶味，芝士味不是很浓，小胖子不喜欢很重味的芝士蛋糕，但他觉得这个很好吃。