菜心罐

作者： 睡眼惺忪may

闺女前几天感冒，还发烧来着，什么好东西都没吃，吃得最多的就是这个DIY菜心罐了。 一碗白粥，几根菜心，（厦门叫这玩意叫菜心）清清爽爽没有油腻，吃了病也好得快。

用料

• 新鲜莴笋
• 盐
• 白醋
• 糖

菜心罐的做法步骤

步骤 1

将莴笋加2勺盐稍腌制半小时

步骤 2

挤掉水分

步骤 3

加少量白醋，少量糖，拌匀即可

步骤 4

装饰上辣椒丝

菜谱创建时间：2011-03-13 22:11:32