炸酱面

作者： 夕小雅

用料

• 挂面 若干
• 干黄酱
• 鸡蛋
• 小火腿肠
• 葱
• 糖
• 鸡精
• 蔬菜

炸酱面的做法步骤

步骤 1

干黄酱加少量水调匀，蔬菜切丝，葱切碎，火腿肠切丁

步骤 2

挂面下水煮，同时，炒锅开火，放油，先放鸡蛋炒嫩炒碎，取出

步骤 3

放宽油，放入葱花爆香

步骤 4

再放入鸡蛋碎和火腿肠丁翻炒

步骤 5

最后放入调好的黄酱，加入调味料

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步骤 6

步骤 6

面煮好，过下凉水，拌入蔬菜丝和酱，即可食用

菜谱创建时间：2012-01-11 16:29:48