炭烧蚝

作者： 夕小雅

用料

• 生蚝 10只左右
• 蒜蓉 1茶匙
• 姜丝 1茶匙
• 葱花 少许
• 生抽 1汤匙
• 料酒 1/2茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 鸡精 1茶匙
• 白糖 1茶匙
• 植物油 2茶匙
• 金针菇
• 红椒

炭烧蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝洗净，撬开壳

步骤 2

烤箱预热160度5分钟，然后将生蚝铺金针菇烤3到4分钟

步骤 3

将所有调味料混合道一起成烧烤汁，浇在生蚝上，再烤3到4分钟，取出，放上红椒圈装点下即可

步骤 4

烤箱温度和时间，按自己的烤箱性能调节

菜谱创建时间：2012-01-11 15:40:09