红烧杂鱼

作者： 炸酱草儿

用料

• 杂鱼
• 蒸鱼豉油
• 红椒
• 葱
• 蒜

红烧杂鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用

步骤 2

锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香，倒入适量的蒸鱼豉油（老抽也可）然后再加两碗水

步骤 3

汤汁煮开后放好洗净的鱼，大火烧开后改小火，加少许的白糖，然后加入适量的盐

步骤 4

煮至汤汁收干撒少许胡椒粉

步骤 5

即可出锅

菜谱创建时间：2012-02-26 21:17:13